Avaliação nutricional do paciente idoso como parte integrante do tratamento odontogeriátrico / Nutritional evaluation as part of the gerodontic treatment

Atualmente, a melhoria da qualidade de vida somada ao avanço da ciência, vem aumentando a expectativa de vida da população, o que tem alterado o panorama demográfico mundial. O processo de envelhecimento, porém, coincide com uma redução progressiva dos tecidos ativos do organismo e alterações na cavidade bucal ocorrem como reflexo de um desarranjo orgânico geral, muitas vezes de origem nutricional. Assim, cabe ao cirurgião dentista diagnosticar e tratar seu paciente não só do ponto de vista técnico reabilitador mas também por meio de aconselhamento nutricional. Desta maneira, realizou-se uma revisão bibliográfica com o intuito de apresentar ao cirurgião dentista as implicações e os métodos de avaliação nutricional necessários para tornar integral o atendimento odontogeriátrico.

Influência da alimentação e da nutrição na odontogênese e no desenvolvimento de lesões de cárie dental / Influence of diet and nutrition on odontogenesis and dental caries development

Através de levantamento bibliográfico, buscou-se conceituar alimentação e nutrição, correlacionando-as com o processo de formação dentária e o desenvolvimento da lesão de cárie, destacando também a necessidade do intercâmbio de conhecimentos nas áreas de Nutrição e Odontologia com o intuito de se realizar um correto diagnóstico, plano de tratamento e melhorar o prognóstico do paciente infantil

Cárie e streptococcus mutans em ratos alimentados com sacarose e maltose / Caries and streptococcus mutans in rats fed sucrose and maltose

A substituiçäo da sacarose por outros açucares naturais têm sido largamente utilizada com o intuito de minimizar o processo de fermentaçào bucal e, consequentemente, da instalaçäo da cárie dentária. Os alimentos processados disponíveis no mercado têm utilizado a maltose para esse fim. Assim os autores realizaram um estudo com quatro grupos de 12 ratos Osborne Mendel que receberam duas dietas distintas, uma em pó e outra na forma de bolo, havendo a inclusäo de sacarose ou maltose de acordo com os grupos. Seis ratos foram sacrificados após seis semanas e outros seis, após 11 semanas. Os molares dos ratos foram avaliados de acordo com as unidades de cáries e total de microorganismos. Os resultados demonstraram, de maneira geral, que tanto a sacarose quanto a maltose apresentam cariogenicidade

O papel dos nutrientes na doença periodontal / The nutrient's role in the periodontal disease

A doença periodontal é resultado do acúmulo de placa supra e subgengival, sendo a extensäo e a intensidade do processo inflamatório afetadas pelo número e virulência de microorganismos e pela resistência orgânica do hospedeiro. Desta maneira o cirurgiäo-dentista, além de atuar removendo os agentes etiológicos locais através de raspagens e profilaxias, pode melhorar as caracteríticas gerais do paciente através de aconselhamento nutricional, desde que detenha um conhecimento interdisciplinar. Assim, a partir de revisäo de literatura, ressalta-se a interferência das vitaminas A, C, D e dos minerais cálcio, fósforo, ferro e zinco na etiologia das doenças periodontais

Atendimento clínico de emergência: um estudo dos serviços oferecidos em dez anos / Clinical emergency service: study of the services offered in ten years

Os autores realizaram um estudo sobre o número de pacientes, número de consultas e número de tratamentos oferecidos no serviço de Atendimento Clínico de Emergência da Faculdade de odontologia de Araraquara, no período de 1990 a 1999. Foram analidos dados relativos a sexo, faixa etária e necessidades de tratamento, de acordo com as especialidades odontológicas

Bruxismo em crianças / Bruxism in children

O bruxismo é uma patologia de caráter multifatorial que acomete tanto adulto quando criança e suas características clínicas säo bastante variáveis assim como sua etiologia. Os fatores psicológicos como a ansiedade têm aumentado entre as crianças propiciando o desenvolvimento de movimentos mandibulares parafuncionais como resposta. Desta forma os autores apresentam um caso clínico de bruxismo em uma criança do sexo masculino de 11 anos de idade, salientando a importância do diagnóstico e tratamento adequado e oportuno como forma de melhorar o prognóstico do caso